Хранение урожая

Храним без потерь

Я всегда храню морковь в погребе, и ничего похожего не было. На корнеплодах то тут, то там появился белый налет, и в этих местах морковь как будто подгнивает. Подскажите, что это такое? С чем я могла занести эту хворь? Что делать с остальной морковью? Как спасти?

Болезнь, поразившая вашу морковь, - белая гниль. Это, пожалуй, самое распространенное заболевание моркови, имеющее грибную природу. Мицелий гриба чаще всего попадает на корнеплоды моркови из почвы, но активно развивается именно в помещениях, где хранят овощи.

Нередко грибом поражаются поврежденные корнеплоды, к примеру, рассеченные лопатой при выкапывании, а также плохо очищенные от комков земли (если их в таком виде уложить на хранение). Но больше всего гнили подвержена подмороженная морковь, а также переспевшая, увядшая или плохо развитая вследствие дождливой погоды или нехватки солнца. Имеет значение и температура хранения моркови: считается, что до 3°С морковь практически не гниет.

В общем, нужно стараться укладывать на хранение только твердые, зрелые, чистые и целые корнеплоды. При поражении плесенью (появлении белого налета, размягчении) следует сразу же отбирать поврежденную морковь и выбрасывать ее. Нельзя допускать, чтобы подгнившие корнеплоды соприкасались со здоровыми. Также никогда не стоит хранить морковь в полиэтиленовых пакетах: в анаэробных условиях гриб развивается лучше всего и способен уничтожить даже крепкие и здоровые корнеплоды! По этой же причине погреб, где хранится морковь, должен иметь отдушину для проветривания.

Еще одно важное условие: при выращивании моркови не забывайте соблюдать севооборот. Не высаживайте морковь на одном и том же месте, а также там, где росли пастернак и петрушка. И не перекармливайте морковь азотными удобрениями!

Садовые прилипалы

Правда ли, что при обработке сорняков гербицидами в больших хозяйствах используют так называемый прилипатель? Что это за средство, можно ли его использовать с удобрениями?

Прилипатели - вещества, которые служат для повышения эффективности использования различных садовых средств, в том числе пестицидов и удобрений. Суть их действия заключается н гом, что благодаря своим клеящим свойствам прилипатели могут дольше удерживать жидкости на обрабатываемой поверхности семян, корней, стеблей, листьев растений. В результате эффект от применения садовых средств увеличивается, а их расход уменьшается.

К примеру, хороший результат показывают прилипатели в комплексе с удобрениями для внекорневой подкормки. Удобрения как бы приклеиваются к листьям, медленнее испаряются и дольше обычного удерживаются на них, что в конечном итоге усиливает эффект от подкормки.

При покупке прилипателей лучше остановиться на препаратах, изготовленных на основе микробных экзополисахаридов. Они не только продлевают действие основного препарата, но и способствуют укреплению иммунитета растений, в частности, по отношению к корневой гнили, грибным и бактериальным заболеваниям и стрессам, обусловленным неблагоприятными температурными условиями. Кроме того, такие прилипатели экологически безопасны, они полностью разлагаются в грунте в течение трех месяцев. При покупке прилипателей внимательно изучайте инструкцию, следите за дозировкой при их использовании.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2017 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.