Шпинат: выращивание и полезные свойства

Здравствуйте, дорогие мои читатели, огородники и садоводы.

Продолжаю  рассказывать  о зеленых культурах. И сегодня речь пойдет о шпинате, его выращивании и полезных свойствах.

шпинат. Выращивание и полезные свойства

Считается, что распространение шпината в мире пошло с иранского нагорья. В Россию он был завезен только в 17 веке.

Это однолетнее растение, холодостойкое, всходит весной в числе первых. Любит светлые места, слабокислые и рыхлые почвы. Если почвы тяжелые и глинистые, быстро начинает зацветать и грубеет. Ценна у шпината как раз нежная листва.

Женские виды растения образуют цветки, собранные в клубочки. Они находятся в пазухах листьев, и именно здесь вызревают плоды. А мужские растения раньше женских дают стебель. Это образование длинных колосовидных  соцветий,  по  сути – метелок - не очень приветствуется огородниками.

Цветущий шпинатЧтобы шпинат не зацвел, его надо как можно раньше использовать в пищу. Растение отзывчиво на удобрения, любит полив, холодоустойчиво. Растет так быстро, что за лето его можно сеять несколько раз. И каждый раз иметь свежую зелень.

Наивысшую продуктивность шпинат демонстрирует при посеве весной. В фазе розетки шпинат может и перезимовать. Это осенние семена, рано рассыпанные, образуют розетки и уходят потом под снег.

В фазе двух листьев растение следует прореживать. Чтобы повысить продуктивность, можно выращивать шпинат и рассадой. Ее высаживают, когда минует опасность заморозков. Но особого смысла в занятии рассадой нет.

Сортов шпината немного. Это «Виктория», «Жирнолистный», «Крепыш», «Исполинский».

сорта шпината: Крепыш, Исполинский, Жирнолистный

Известно, что в шпинате много железа. Вот  почему его используют от малокровия, авитаминоза и цинги. Незаменимая пища при заболеваниях желудочно-кишечного  тракта.

С уважением, команда Profisam.ru

Комментарии к записи "Шпинат: выращивание и полезные свойства"
Перейти к форме комментирования
  1. А полезных свойств у шпината немало, и многие специалисты по питанию считают его в этом смысле первым среди всех овощей – по крайней мере, тех, что растут в наших широтах.

  2. Шпинат предохраняет от повреждения слизистые оболочки, приводит в норму углеводный обмен, принимает участие в выработке важных для организма гормонов и помогает похудеть. Людям, часто подвергающимся стрессам на работе, шпинат помогает восстановить спокойствие и работоспособность.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2017 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.