Новый оливье

Салат «Кот Оливье»

Моя дочь очень любит устраивать вечеринки. Она и ее под­ружки проводят всевозможные конкурсы, разрисовывают лица и, конечно же, пьют чай. Долго я думала, как и чем удивить доч­киных гостей. И придумала! ОЛИВЬЕ! Кого можно удивить этим традиционным салатом, скажете вы. Но ведь для детей глав­ное не то, что они едят, а то, как мы им это преподносим.

5 яиц, 2 средние карто­фелины, 200 г вареной кол­басы, 0,5 банки консерви­рованного зеленого горош­ка, 3-4 маринованных огур­ца, майонез. Все продукты я нарезала ку­биками и положила каж­дый продукт в отдельную та­релку. Дальше я составила ин­струкцию для приготовления салата. При этом все назва­ния продуктов переименова­ла в духе предстоящей вече­ринки и предложила гостям приготовить блюдо самосто­ятельно.

Моя затея удалась на все 100%. Вы бы видели, с каким интересом дети расшифровы­вали рецепт, смешивали салат, а потом его ели! А для маленькой Каролины они соорудили из салата «кота» Оливье.

Мясной салат «Телячья нежность»

Попробуйте салат, который не заправляется ни маслом, ни майонезом, ни каким-либо другим соусом, и вы откроете для себя новый восхитительный вкус! Жареная телятина (мя­коть) - 100 г, твердый сыр - 100 г, 1 банка консервиро­ванной кукурузы, 4 варе­ных яйца, 1 банка зеленого горошка, 1 сладкий болгар­ский перец (зеленый), 2-3 свежих помидора, несколь­ко плодов консервирован­ной алычи или айвы, соль, перец - по вкусу.

Сырую телятину режем со­ломкой и обжариваем на сильном огне, подрумянивая со всех сторон. Выкладываем на салфетку, даем остыть и стечь лишнему маслу. Сыр на­резаем сырорезкой как мож­но тоньше в виде небольших пластинок. Выкладываем в са­латницу: телятину, сыр, крупно нарезанные помидоры, бол­гарский перец, нашинкован­ный соломкой, яйца, разрезанные пополам. Добавляем немного кукурузы и зелено­го горошка, а также половин­ки алычи.

Рекомендуем к просмотру следующие публикации сайта
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2018 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.