Мята

На разогретой солнцем веранде мы с Дусей связывали в рыхлые пучки мяту яблочную. Когда-то ее отростки привезли из Эстонии, и она чудесно разрослась в саду. Дуся, правда, сокрушалась, что чуть припозднилась с обрезкой и мята успела зацвести, но бледно-сиреневые соцветия мяты были так хороши, так благоухали густым мятным духом, что с улицы к нам на веранду все время с гудением летели шмели. Потом я таскала эти связанные по два пучки на чердак, где перекидывала их на подвешенную под крышей гладко оструганную длинную жердь, оставляя их висеть для просушки.

Дусин дом еще неделю хранил это пряно-медовое, мятное благоухание. Зачем ей было столько мяты, не знаю. Может, по старой памяти, когда ее покойный муж занимался пчеловодством - подкладывал для «ублажения» пчел под крышу улья, в матрасики и в дымарь немного мяты. Правда, мне кажется, что здесь лучше подходит мелисса. Ею стоит натереть и леток перед входом в улей, так она нравится пчелам, где-то по запаху напоминая маточное молочко. Я же мелиссой натирала себе лицо и руки, чтобы пчелы меньше нападали и кусались, когда работаешь в саду. И действительно - сядут, поползают по щеке и улетают.

Мята - необходимое на каждом огороде многолетнее растение из семейства яснотковых, которое тоже относится к лекарственным растениям. Существует приблизительно 25 видов дикорастущей мяты - луговая, болотная, водная, длиннолистая, садовая и т.д. Все они отличаются друг от друга насыщенностью вкуса, ароматом и внешним видом. Существует еще 10 гибридов, в частности мята перечная (выведена в Англии), яблочная, кудрявая, пряная и др. Выведены гибриды со вкусом аниса, базилика, имбиря. (Не путайте с «лимонной» мятой - это мелисса, совсем другой вид!)

Гибриды не дают жизнеспособных семян. Но многие другие мяты - это природные виды, и, судя по моему опыту, довольно устойчивые, поскольку вот уже много лет три вида мяты растут у меня рядом и не переопыляются. Нет общего мнения, можно ли сажать разные виды мяты рядом, хотя в садоводческой литературе пишут, что дикие мяты переопыляются. В принципе, каждый может провести в своем саду собственный эксперимент.

Объединяет мяты агрессивный захват плодородной земли. Когда весной перекапываешь землю рядом с мятными делянками, то видно, что она, как паутиной, проросла тонкими коричневыми корешками с белыми столонами, которые приходится тщательно выбирать из земли. Но не выкидывайте их, а прикопайте где-нибудь за забором, пусть растут! У нас на лугу были небольшие куртины дикой мяты, типа длиннолистой, так ее граждане вырвали всю с корнем в «личных» целях. Нельзя так обеднять природу! Тем более что все виды мяты отличные медоносы.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2017 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.