Как сделать пиццу в домашних условиях

Снова привет всем читателям! Так сложилось, что на дворе – осень, и больших дел у меня нет, вот и подвизаюсь на кухне. Сегодня у нас 31 октября, скоро в ЛНР выборы.

Я, наверное, забыл сказать, что я живу в ЛНР! Да, город Суходольск Краснодонского района, посмотрите там у себя на карте.

Как сделать пиццу в домашних условиях

Готовим пиццу дома

В общем, к выборам нужно готовиться, и я решил «обкатать» один вкусный рецептик – пиццу. Как приготовить пиццу, вы, наверное, знаете, но это прокатывает, если в холодильнике есть все необходимое.

Жизнь у нас уже потихоньку налаживается, и в холодильнике у меня кое-что все же оказалось. А именно:

  1. Граммов 100 вареной колбасы.
  2. Сыр плавленый копченый – тоже граммов 100.
  3. Мука была, также нужны дрожжи – 1 чайная ложка.
  4. Лук – одна большая головка, чеснок – почистил тоже одну головку, но маленькую.
  5. Помидоры – взял один большой.
  6. Майонез и горчица – сколько не жалко. Смазывал пиццу поверх всех слоев.
  7. Сварил вкрутую 2 яйца – тоже пригодятся для импровизации.
  8. Была банка зеленого консервированного горошка – тоже решил немного положить.
  9. Естественно, соль, перец и другие специи – по вкусу.Как сделать пиццу в домашних условиях

Теперь о том, как приготовить пиццу в домашних условиях в духовке. Сначала я развел сухие дрожжи – в 250-граммовую кружку добавил 2 чайных ложки сахара (чтобы дрожжи быстрее заиграли), дрожжи (1 чайная ложка) и теплой воды. Пока дрожжи поднимались, занялся нарезкой колбасы и сыра, лука и помидор.

Есть такая удобная штучка – металлическая сетка для нарезки овощей, вот ею я и пользовался, нарезая колбасу, сыр и яйцасетка для нарезки овощей. Очень удобственно, скажу я вам.

Замесил тесто – не очень крутое для начала, и поставил его на окно (на солнце) подниматься. Пока занимался другими домашними делами, тесто поднялось.

Замесил его уже круто и, раскатав в большую лепешку, выложил на форму для запекания в газовой духовке.

Перед этим смазал противень растительным маслом.

Края лепешки немного подвернул, чтобы фрукты-овощи не высыпались.

Сначала рассыпал по тесту колбасу, потом – сыр.

Сверху посыпал все горошком, затем выложил нарезанный кружками помидор и лук кольцами. Поверх всего этого безобразия смазал пиццу горчицей и майонезом.Как сделать пиццу в домашних условиях

Духовка уже разогрелась – ставил на 2200С, и после выкладывания всех слоев на лепешку пиццу можно ставить выпекаться. Длится сей торжественный момент минут 15-20. Да - перед тем, как выкладывать овощи и колбасу, смажьте тесто растительным маслом.

Ну, вот и все, наша домашняя пицца готова – можно ее снимать с противня и, разрезав, выкладывать на блюдо. Приятного всем аппетита и до встречи в следующих публикациях!

Анекдот в тему

Звоню подруге, текст следующий: Он: - Привет, приглашаю на пиццу! Она: - НАПИЦЦА? Я согласна!

Фотогалерея

Как сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условияхКак сделать пиццу в домашних условиях

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2017 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.