Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Макароны по флотски? Нет ничего проще!

 Привет всем моим читателям-листателям! Как и обещал, сегодня мы с вами будем готовить макароны по-флотски с фаршем.

Уверен, что 99% домохозяек знают этот незатейливый рецепт, но все же... Это вкусно, питательно, быстро и сытно. Начинаем.Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Для того, чтобы приготовить макароны по-флотски, нам будут нужны следующие продукты:

  • Собственно макароны - одна пачка.
  • Фарш - даже не знаю, сколько. На вид у меня было грамм 800. Впрочем, увидите на фото ниже.
  • Лук - две средних головки.
  • Чеснок - 5-6 зубчиков.
  • Морковь - 1-2 штуки (зависит от размера).
  • Соль, перец, специи - по вкусу.

Здесь вы видите, сколько фарша я взял. Сначала обжарю его на сковороде, на обычном растительном масле.

И овощи:Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Пока фарш обжаривается, пошинкуем овощи - подготовим их тоже для обжарки вместе с фаршем. Макароны мы будем варить в самый последний момент - когда фарш с овощами будет готов.

Чтобы фарш не обжаривался большими кусками, измельчаю его (не знаю, как это правильно называется) той штукой, которой делают картофель-пюре.

Я называю ее толкушка - это такая круглая штучка с дырочками и с ручкой.

Фарш обжаривается до появления небольшой румяной корочки, затем добавляем в него порезанные и пошинкованные лук и морковь. Чеснок и специи добавляются в последнюю очередь.

Теперь - очередь за макаронами. Как варить макароны, надеюсь, объяснять нужно не всем.

Но на всякий случай напомню - не высыпайте их в холодную воду, чтобы не пришлось их потом сушить, как в известном фильме "Берегите женщин"!Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Когда вода для макарон закипит, подсолите ее и высыпьте в кастрюлю макароны. Первые 5-7 минут помешивайте их, чтобы макароны не прилипли к днищу кастрюли. Варить до готовности (это всегда по разному - зависит от самих макарон, но в среднем - 10-20 минут).

Затем макароны нужно отбросить. Не в мусорное ведро, нет! Через дуршлаг. И промыть струей холодной воды, чтобы они потом не слипались. Неважно, будут они совсем холодными после промывки, или нет - читайте, что мы будем делать дальше.

А дальше в кастрюлю из-под макарон высыпаем готовый фарш, добавляем немного растительного масла (грамм 50-100) и разогреваем его. И в эту горячую массу высыпаем промытые макароны и перемешиваем их с фаршем, не выключая плиту. Таким образом, макароны станут горячими.

Вот и вся процедура - наши макароны по-флотски готовы к употреблению!Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Но не подавать же их на стол в одиночестве! Давайте уж приготовим быстренько салат - обычный салат из помидор, огурцов и репчатого лука.

А теперь - приятного аппетита! До следующих рецептов!

Анекдот в тему

 

- Официант, я же заказывал морепродукты!
- Я и принес макароны по-флотски.

 

Фотогалерея

 

Как приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецептКак приготовить макароны по флотски -самый простой рецепт

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Подарок за комментарий - комплект книг мудрый огородник *PDF

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Условия копирования

Материалы предоставлены сайтом Дачное хозяйство. Копирование разрешено с обратной ссылкой. Материалы являются собственностью администрации. Одной из мер воздействия на плагиаторов, совершивших кражу собственности с profisam.ru, будет обращение к провайдеру нарушителя с требованием его удаления, и письменное обращение к службам Yandex, Google, Rambler, Mail и др.

Если вы считаете, что материал был размещен без вашего разрешения или с нарушениями, то укажите это со страницы Контакты или в комментариях. Мы всегда идем навстречу авторам и размещаем обратные ссылки, или удаляем контент, если этого желает автор. Копирование материалов должно сопровождаться гиперссылкой на сайт-источник.



© 2013-2017 г. Дачное хозяйство. Все права защищены.